মুরগী আমাদের দেহে ভাল পরিমাণে প্রোটিন সরবরাহ করার পাশাপাশি দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে তুলতে সহায়তা করে। কিছু বিজ্ঞানী বলেছেন যে কিছু প্রাকৃতিক ব্যাকটিরিয়া মুরগীতে উপস্থিত থাকে যা রোগের বিরুদ্ধে লড়াই করতে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে কাজ করে। একইভাবে, কোনও ব্যক্তি যখন মুরগি সেবন করেন, তখন এই ব্যাকটিরিয়া দেহে রোগের সাথে লড়াই করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা জোরদার করে। যে সমস্ত লোকের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল, তাদের ডায়েটে মুরগি খাওয়া উচিত।এছাড়াও রক্তাল্পতায় উপকারী, হৃৎপিণ্ডের জন্য উপকারী, চোখের জন্য উপকারী।